La commercialisation du miel en BFC
L'ADA BFC a souhaité en savoir davantage sur la commercialisation du miel en Bourgogne-Franche-Comté. Les objectifs sont multiples :
- Savoir comment s’organisent les apiculteurs de la région autour de la commercialisation
- Identifier les difficultés rencontrées
- Comprendre les tenants et aboutissants sur les choix réalisés à propos de la commercialisation
- Savoir si l’ADA aurait un rôle à jouer dans la commercialisation
Grâce à une enquête téléphonique réalisée auprès de 33 apiculteurs, il a été possible d'avoir un état des lieux de la commercialisation du miel dans la grande région.
Le rapport intitulé "Synthèse des résultats : La commercialisation du miel en Bourgogne-Franche-Comté" est à présent disponible ici :
Une fiche synthèse a également été réalisée résumant l'ensemble des résultats du rapport et est accessible ici :
